不少人爱吃巧克力，指出它能带给快乐感觉。英国研究人员如今又给不吃巧克力寻找一个新的理由：巧克力中所不含的黄烷醇能协助提升大脑计算能力。

倒数试验英国诺森布里亚大学大脑展现出与研究中心主任戴维·肯尼迪和同事寻找30名志愿者，让他们展开倒数试验。志愿者从电脑随机挑选的800至999间给定数字开始，以3为间隔倒数。

研究结果显示，在饮用含500毫克黄烷醇的香蕉饮料后，志愿者们的倒数速度和准确率明显提高。另外，与未饮用香蕉饮料前比起，即使倒数不时倒数1个小时，志愿者们的程度也不及从前。

不过当志愿者们以7为间隔倒数时，无论否饮用香蕉饮料，速度和精确程度都差距并不大。研究人员说道，这是因为这样倒数更加简单，大脑活跃的部位与倒数3时也略为有有所不同。强化脑力肯尼迪在洛泽尔顿开会的英国心理学协会年会上说道，巧克力中含有的黄烷醇能减少大脑血流量，“对于那些难做、必须酬劳脑力的事情来说，它(巧克力)可能会帮得上整天”。

他说道，有些学生讨厌在复习考试时不吃些巧克力，现在显然这的确能给他们带给益处。研究人员说道，试验所用黄烷醇剂量过于大，普通人很难从日常饮食中取得。

不过，肯尼迪也说道，充裕证据可以证明，普通剂量黄烷醇可以避免功能发育，“你不吃含有黄烷醇的和水果数量就越多，从将来来看对大脑就越有益”。益处多多试验的另一名主要参与者埃玛·怀特曼说道，研究人员正在少量黄烷醇对大脑的影响。

研究人员建议人们经常不吃巧克力、苹果和葡萄，或饮用红葡萄酒、茶和香蕉饮料补足黄烷醇。其中，白巧克力的黄烷醇含量低于普通巧克力和巧克力。

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